Cómo una empresa constructora sobrevivió a la recesión usando Lean
- Areli Alvarez Arteaga
- 10 may
- 9 Min. de lectura
La razón de esto es probablemente el hecho de que un edificio es un prototipo único, que se puede refinar cuando sea necesario, mientras que la producción industrial funciona en grandes volúmenes y debe centrarse en la primera vez para reducir el costo de la mala calidad.
Sí, la construcción es una historia diferente. Es por eso que estaba ansioso por discutir este tema con Jean Baptiste Bouthillon, CEO de Paris Ouest Construction, y visitar algunos de sus sitios de construcción. Jean Baptiste es un firme creyente en el poder del pensamiento lean aplicado a la construcción: pasa el 40% de su tiempo caminando por sus sitios, cuatro cada semana, y la oportunidad de hacer una caminata de gemba con él fue demasiado grande para mí. Transmitir.
Al igual que sus competidores, Paris Ouest Construction sufrió un importante revés desde la crisis económica de 2008: es una empresa bastante pequeña, con 260 empleados (y 60 trabajadores temporales). Con la recesión, la inversión en edificios se desaceleró drásticamente, incluso en París, y solo ahora las empresas comienzan a recuperarse.
Entonces, ¿cómo logró Paris Ouest Construction superar la crisis?
Como dijo Jean Baptiste, mientras caminábamos hacia el primer sitio de construcción, quería mostrarme: “Pasamos la mitad de nuestras vidas en casa, por lo que necesitamos calidad y comodidad allí. Y cuando construimos algo, cambiamos físicamente el entorno, y durante mucho tiempo, por lo que es mejor que pensemos en el futuro durante la construcción ”. Por ejemplo, solo podemos garantizar un bajo consumo de energía durante toda la vida útil de un edificio si la calidad del trabajo de construcción es de primera categoría.
Jean Baptiste me explicó que le gusta pensar en términos de “calidad en la entrega”. ¿Pero cómo medir eso? Mientras que la industria automotriz mide PPM (defectos por millón de partes), la industria de la construcción cree que cinco problemas pendientes por piso entregado es un puntaje bastante decente para un “prototipo”. Esto llevó a Jean Baptiste y su equipo a preguntarse cómo deberían definirse las expectativas de los clientes sobre la calidad. Claramente, esto no es fácil, ya que la oferta otorgada por un inversor, las especificaciones y el control son prerrogativa de un arquitecto elegido por ese inversor, el funcionamiento del edificio terminado a menudo es responsabilidad de un tercero, sin mencionar a las personas que lo harán vivir en los pisos o trabajar en las oficinas (todos tendrán una definición diferente de calidad) Estamos hablando de un sistema muy complejo aquí.
Tenía pruebas inmediatas de que esta es una pregunta en la mente de las personas en Paris Ouest Construction al ingresar al primer sitio de construcción y conocer a los gerentes locales. Hubo tres puntos abiertos de discusión publicados en la pared de la oficina de constructores:
¿Qué nuevo desafío necesitamos aprender y abordar en este edificio? La respuesta resultó ser baños prefabricados.
¿Cuáles son las expectativas específicas del cliente para este edificio? Evitar el consumo excesivo de agua (este edificio será una residencia para personas de bajos ingresos y el agua no se cobrará a cada inquilino individual).
¿Qué no podemos permitirnos perder en este edificio? Controlar los diferentes tiempos de ciclo para las nuevas partes del edificio y las partes que simplemente estamos renovando: los diferentes contenidos de trabajo entre la nueva construcción y la renovación podrían alterar la secuencia de intercambios que se suceden uno tras otro en cada uno de los apartamentos (trabajadores de paneles de yeso, fontaneros, electricistas, pintores, etc.).
El enfoque es importante, y Jean Baptiste ha convertido en una rutina tener todas sus caminatas de gemba comenzando con estos puntos en mente (es muy fácil dejar de lado los numerosos procesos y problemas de contratación que normalmente ocurren en un sitio de construcción). De hecho, en el segundo sitio que visitamos, hacer esas mismas tres preguntas fue nuevamente el punto de partida de nuestra caminata.
En el primer sitio, pasamos rápidamente a los problemas enumerados en la pared de la oficina: comenzó una discusión interesante sobre un reproceso relacionado con los baños prefabricados. Todos llegaron en un lote, justo antes de las vacaciones de verano, y se colocaron rápidamente en cada uno de los futuros apartamentos. Cuando los trabajos de construcción comenzaron nuevamente en septiembre, se construyeron tabiques y los equipos de plomería intervinieron, solo para descubrir que dos baños se habían colocado en los pisos equivocados. Las particiones tuvieron que desmontarse y los dos baños cambiaron.
Es importante destacar que la discusión no fue sobre el reproceso en sí, sino sobre cómo la compañía podría evitar este tipo de error en el futuro. Jean Baptiste fue aún más lejos en el segundo sitio que visitamos, desafiando al equipo a pensar más profundamente sobre la idea de los estándares y la capacidad de un trabajador para verificar su propio trabajo en busca de anomalías. La capacidad de definir claramente el trabajo correcto y el trabajo incorrecto es una de las habilidades más fundamentales que podemos desarrollar en las personas.
Jean Baptiste tiene una idea clara de lo que quiere. “Les pido que enumeren al menos un problema al día y discutan cómo pueden prevenirlo en el futuro”, me dijo. “Ningún problema es demasiado pequeño. De hecho, creo que cuanto más pequeños sean los problemas que veo discutidos, mayor será la calidad al final. ¡Lo que me preocupa es no ver problemas!
La última fase de las caminatas de gemba de Jean Baptiste (antes de caminar por el sitio de construcción) es un cronograma macro de las fechas clave en el proceso, tal como fueron configuradas inicialmente. Estos son seguidos de cerca para tratar de “guardar” cada uno de ellos y seguir el cronograma original. En ambos sitios, el objetivo aquí no era verificar la capacidad de los gerentes para producir un diagrama de Gantt detallado, sino mantenerlos enfocados en los hitos más importantes. Este enfoque sistemático de “salvar el hito”, junto con la actitud de los pequeños lotes que analizaré en un segundo, ayuda a Paris Ouest Construction a completar proyectos en 13 a 14 meses, cuando normalmente lleva a sus competidores 18.
APRENDIZAJE
En el segundo sitio que visitamos, también vi diferentes experimentos que fomentaron el aprendizaje en el trabajo.
El reabastecimiento de existencias por flujo arrastrado, por ejemplo, se está probando en partes técnicas de la pared (las paredes técnicas se erigen con todas las tuberías y el cableado en el interior, lo que ahorra hasta 0,5 metros cuadrados de espacio en el piso). Paris Ouest no trabaja directamente en las tuberías y válvulas (el trabajo de los oficios se subcontrata), que normalmente se realiza en una etapa posterior, pero las paredes técnicas deben ser atendidas: la empresa está aprovechando este nuevo flujo de suministros para aprender el flujo de extracción.
También vimos un tablero kaizen que reflexionó sobre una nueva técnica para producir balcones de concreto (observamos el plan de experimentación y luego fuimos a ver el resultado de la prueba en el sitio, una rara oportunidad de ver un proceso de aprendizaje en vivo ).
La mayoría de nosotros hemos visto una obra de construcción al menos una vez. Todo tipo de oficios trabajan en él en un momento dado, pero lo más importante para administrar su trabajo es la secuencia, ya que las particiones deben erigirse antes de que un plomero pueda conectar tuberías, un electricista, el cableado, etc. Y todo esto tiene que sucede antes de que un pintor pueda pintar. En un edificio grande, muchos subcontratistas trabajan al mismo tiempo, en un tiempo takt aproximado de un piso por día, pero lo que realmente me sorprendió al caminar de un piso a otro fue la limpieza de algunos de los Ser apartamentos en los que un comercio acaba de terminar de funcionar.
Esperaba ver herramientas, escombros, personas, andamios y escaleras por todas partes. Entonces le pregunté a Jean Baptiste cómo lo lograron y él me dijo las dos reglas que él y su equipo han establecido para los subcontratistas, para limitar el reproceso y el tiempo de inactividad:
Limpiar el espacio de trabajo tan pronto como hayan terminado y antes de pasar al siguiente piso (escombros retirados, herramientas retiradas, etc.). Esto es más de 5S o respeto por el próximo trabajador: al igual que en la industria, los trabajadores tienden a agrupar actividades, seleccionando el trabajo de una semana y el área correspondiente y “ocupando” todo el espacio para que puedan interrumpir y retomar el trabajo cuando y como quieran. Como el tiempo takt es de un piso por día, tienden a ocupar un área de cinco pisos por semana. Al hacerlo, sin embargo, evitan que otros oficios se muden (aunque no pasen más de 8 horas en cada uno de los pisos en el transcurso de una semana). El enfoque de “Terminado y desaparecido” de Paris Ouest Construction obliga a los trabajadores a dividir la semana en lotes más pequeños de un día: ahora terminan un piso cada día e inmediatamente limpian el piso.Este enfoque permite el trabajo simultáneo en diferentes pisos, reduciendo el tiempo de entrega general.
El autocontrol de cada trabajador, lo que significa que las expectativas del oficio que entrará en el próximo son bien entendidas. A tal efecto, Paris Ouest Construction ha diseñado un documento de una página, una especie de plantilla “OK primer paso”, en la que se establecen las condiciones de trabajo, así como los requisitos de calidad. El documento se discute con el trabajador antes del trabajo, y se define un plan de acción si es necesario. Esta fue una desviación importante de la auditoría de la lista de verificación tradicional llevada a cabo después del trabajo.
Cuando bajamos de los pisos, Jean Baptiste comenzó la sesión informativa de la caminata gemba hablando sobre los problemas de seguridad que había descubierto. “Proteger al trabajador es el primer paso de la gestión de calidad y la base del respeto”, me dijo.
CALIDAD DE EDIFICIO
El enfoque de Jean Baptiste para la gestión de calidad no tiene nada que ver con ISO (que a menudo no es más que un escaparate). Se centra en las personas y se basa en dos ideas fundamentales:
Comprender las expectativas de los clientes, y si no se pueden entender fácilmente, tratar de ver el edificio con los ojos del cliente en todo momento, porque esperar los comentarios en el programa o justo antes de la entrega final es demasiado tarde. Además, el enfoque “Terminado y desaparecido” alienta a los comerciantes a ver a sus compañeros de comercio como clientes.
Una vez que se construye el shell externo, el trabajo de construcción consiste en seguir la secuencia correcta de intercambios en un sitio (todos pertenecen a subcontratistas externos de nivel 1, que a veces contratan trabajadores de nivel 2). Por lo tanto, generar confianza es clave, ya que brinda transparencia y debates abiertos sobre los problemas. Es por eso que Paris Ouest Construction ha tratado de crear un ambiente de trabajo seguro donde las personas puedan resaltar problemas y solucionarlos o escalarlos fácilmente (si necesitan ayuda).
El enfoque de la compañía para la gestión de la calidad es la mejor forma de pensar: caminatas gemba regulares, enfoque real en el cliente, monitoreo constante de lo que se debe lograr o mejorar, apertura para aprender de los problemas, presencia de la alta gerencia en el sitio y atención a la seguridad, la entrega y calidad.
Si bien no es fácil, prestar atención a los detalles finalmente vale la pena para Paris Ouest Construction, lo que lleva a una serie de innovaciones: por ejemplo, su solución interna a los puentes térmicos (una de las principales fuentes de desperdicio de energía en un edificio), que es un best-seller y supera las soluciones estándar en términos de estética, efectividad y facilidad de instalación. El desarrollo de la solución fue el resultado de la observación realizada en los sitios de construcción (los equipos no estaban contentos con las soluciones anteriores) y de la colaboración de varios departamentos.
Si todavía no está convencido de que este enfoque funciona, aquí hay algunas cifras: el tiempo de entrega para el trabajo estructural aguas arriba (administrado total y directamente por Paris Ouest) ha mejorado enormemente, con un aumento del 40 al 80% de los trabajos completados en Lleno ya tiempo. También se avanza en el trabajo de los oficios, aunque, por supuesto, esto es más difícil de mapear y medir.
Hay más. El número y la gravedad de los accidentes han disminuido constantemente a lo largo de los años, gracias al enfoque continuo en la seguridad.
Finalmente, la innovación y el kaizen han contribuido a la reducción del 47% en las emisiones de carbono por parte de Paris Ouest Construction en los cuatro años entre 2010 y 2014.
ACERCA DEL AUTOR. PLANET LEAN
NOTAS DEL GEMBA: Con un fuerte enfoque en la calidad y en la resolución de problemas de una vez por todas, Paris Ouest Construction ha logrado capear la tormenta de la recesión, descubre este reportaje.
Texto: Catherine Chabiron, lean coach y miembro del Instituto Lean Francia
Si bien las industrias como la manufactura y los servicios están llenas de historias de mejoras aquí en Francia, hay un sector que parece bastante indiferente a los sistemas de calidad y a la gestión eficiente (a pesar de que se ve empañado por la complejidad y los riesgos): la construcción de viviendas u oficinas. Busque literatura e historias sobre la gestión de calidad en la construcción y se sorprenderá de la baja rentabilidad que obtiene.
TRANSCRIPCIÓN: Areli Álvarez Lean Construction México®
