Qué es Sipoc
Cómo hacer un Sipoc
Mapeo de Procesos: SIPOC, primero hay que entender que es un proceso, de manera intuitiva lo podemos definir como la transformación de elementos (que entran al proceso) a partir de la interacción de actividades que están relacionadas entre si para obtener resultados (que salen del proceso) .
Ahora, entendiendo esta definición podemos y sumándole que las entradas las entrega un proveedor y las salidas las recibe el cliente, podemos armar el diagrama anterior y llegamos a la definición de SIPOC (son las iniciales en ingles de las distintas partes del esquema).
Así por ejemplo si queremos hacer un mapeo de proceso para definir el proceso de reparación de un motor que se encuentra en un área de proceso podemos llegar a un diagrama como el que sigue:
A partir de la información levantada en este diagrama se pueden abrir discusiones que permitan realizar mejoras a los procesos. Mapeo de Procesos: SIPOC Reparación de un motor.
Diagrama Sipoc Ejemplo
Si el tiempo global de la reparación del motor es muy alta uno puede identificar cual de las etapas del proceso demora más ( Por ejemplo, la gestión de materiales en bodega) y conversar con el proveedor de esa etapa para coordinar el día anterior la entrega de materiales ( en este caso el bodeguero).
Se puede visualizar la importancia de la seguridad como etapa clave del proceso y no solo un requisito normativo.
Se pueden planificar los tiempos de los técnicos considerando la generación de informes como parte del proceso.
Los mapas de proceso SIPOC son simples de implementar pero generan información muy útil para fortalecer la mirada de procesos además de medir y mejorar su desempeño.
ACERCA DEL AUTOR.
ROLANDOCABRERALIBUY
Ingeniero Civil Químico, con un Diploma en Lean Six-Sigma, un Diploma en Liderazgo y Gestión Lean con mención en Gestión del Cambio y un diploma en Innovación. Además, es Coach Organizacional certificado y Mentor Certificado. Cuenta con más de 8 años en mejora de procesos en diversas empresas y rubros.
TRANSCRIPCIÓN: Areli Álvarez Lean Construction México®